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	<title>El Blog de Pilar Velarde</title>
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		<title>Hablando de Santa Luzía en Yo Dona</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Mar 2018 13:11:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[En la sección &#8220;Emprendedoras&#8221; de la revista Yo Dona, hablando de mi querido Espazio Gastronómico Santa Luzía. &#160; &#160;]]></description>
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		<title>Comedores sociales infantiles Grupo hostelero Velarde</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Jan 2018 15:38:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Este proyecto ha nacido del corazón y de la convicción que una alimentación adecuada durante la infancia es primordial para el bienestar y la salud del futuro, y para hacer del mundo un lugar mejor, más justo, y más sostenible. En nuestro país, de momento, no hay niños pasando hambre, porque la cobertura social y [&#8230;]]]></description>
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		<title>Conoce nuestra misión, visión y valores</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Jan 2018 11:52:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Comedores Sociales Infantiles Grupo hostelero Velarde es una asociación de reciente creación en Cantabria que nace del corazón y de la convicción que una alimentación adecuada durante la infancia es primordial para el bienestar y la salud del futuro, y para hacer del mundo un lugar mejor, más justo, y más sostenible. Bajo el lema [&#8230;]]]></description>
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		<title>Colegio San Roque &#8211; Los Pinares y su comedor infantil</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Jan 2018 08:48:18 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Para mí fue un regalo, una sorpresa, y una autentica revelación y revolución conocer el Colegio San Roque &#8211; Los Pinares y su comedor social infantil. Se trata de un colegio concertado, en el que su director y todo el profesorado se implica al máximo, no sólo a nivel pedagógico y emocional, o llevando en sus]]></description>
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		<title>Si no comunicas, no existes</title>
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		<pubDate>Tue, 12 Dec 2017 11:20:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#8220;Hay que comunicar con franqueza y con la verdad, y a nivel profesional, en la era global, hay que comunicar todo lo que se hace&#8221;. Comparto con todos vosotros mi entrevista en el Diario Montañés sobre mi visión de la comunicación digital.  Entrevista en PDF Compártelo con tus]]></description>
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		<title>Profesión de segunda</title>
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		<pubDate>Thu, 17 Aug 2017 07:43:57 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Estoy cansada ya de la falta de respeto que se le tiene a esta mi profesión. Cuando vamos a comprar unos calcetines, no nos planteamos si la goma está bien rematada, o el algodón es de mil hilos, ni si el dependiente que nos atiende nos sonríe lo suficiente, o si nos mete los calcetines en]]></description>
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		<title>Despacito&#8230;</title>
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		<pubDate>Thu, 20 Jul 2017 08:09:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pónganle música, entonen bien, y repitan todas las veces que haga falta, porque hoy no hay que leer sino cantar. Y que conste que a mí me gusta el cebollino, pero por aclamación popular, no puedo dejar pasar este tema de rabiosa actualidad, aun corriendo el riesgo de que se convierta en el hit del]]></description>
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		<title>#Stagiers</title>
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		<pubDate>Tue, 09 May 2017 08:15:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Al guapísimo Jordi Cruz le están dando por todos lados tras sus declaraciones sobre el polémico tema de las prácticas no remuneradas en los restaurantes de estrella Michelín, y yo no puedo evitar meterme en este guiso para opinar, aunque ni soy tan mona, ni tengo estrellas, ni becarios en mis restaurantes, pero bueno, de]]></description>
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		<title>Caldereta, pero saludable…</title>
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		<pubDate>Mon, 27 Mar 2017 12:02:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[¡Espero que alguien me haya echado de menos!, porque además se me han acumulado noticias y hoy tengo que abordar varios temas a la vez cual caldereta de pescados, o purrusalda de verduras. Empiezo por la insoportable presión fiscal a la que estamos sometidos los hosteleros, especialmente a principio de año. Justo además es en]]></description>
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		<title>#GastroViajes</title>
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		<description><![CDATA[Viajar no sólo abre la mente como dice esa frase hecha que todos hemos oído mil veces, también agranda el corazón, agudiza los sentidos, y permite manifestarse a nuestra parte más emocional. Mis viajes desde siempre han girado en torno a la gastronomía, y creo que no soy la única que no me muevo de]]></description>
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