<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>El Blog de Pilar Velarde &#187; Artículo de opinión</title>
	<atom:link href="https://soy.pilarvelarde.com/tag/articulo-de-opinion/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://soy.pilarvelarde.com</link>
	<description>blog Pilar Pelarde</description>
	<lastBuildDate>Wed, 11 Apr 2018 13:58:00 +0000</lastBuildDate>
	<language>es-ES</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=4.2.38</generator>
	<item>
		<title>Caldereta, pero saludable…</title>
		<link>https://soy.pilarvelarde.com/caldereta-pero-saludable/</link>
		<comments>https://soy.pilarvelarde.com/caldereta-pero-saludable/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 27 Mar 2017 12:02:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Pilar]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Mis Artículos en Prensa]]></category>
		<category><![CDATA[Artículo de opinión]]></category>
		<category><![CDATA[carga tributaría]]></category>
		<category><![CDATA[formación]]></category>
		<category><![CDATA[Hostelería]]></category>
		<category><![CDATA[industria alimentaria]]></category>
		<category><![CDATA[normativas]]></category>
		<category><![CDATA[personal]]></category>
		<category><![CDATA[Pilar Velarde]]></category>
		<category><![CDATA[presión fiscal]]></category>
		<category><![CDATA[producto local]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pilarvelarde.com/?p=1214</guid>
		<description><![CDATA[¡Espero que alguien me haya echado de menos!, porque además se me han acumulado noticias y hoy tengo que abordar varios temas a la vez cual caldereta de pescados, o purrusalda de verduras. Empiezo por la insoportable presión fiscal a la que estamos sometidos los hosteleros, especialmente a principio de año. Justo además es en]]></description>
		<wfw:commentRss>https://soy.pilarvelarde.com/caldereta-pero-saludable/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>La suerte</title>
		<link>https://soy.pilarvelarde.com/la-suerte/</link>
		<comments>https://soy.pilarvelarde.com/la-suerte/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 12 Dec 2016 10:00:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Pilar]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Mis Artículos en Prensa]]></category>
		<category><![CDATA[Artículo de opinión]]></category>
		<category><![CDATA[dedicación]]></category>
		<category><![CDATA[El Diario Montañes]]></category>
		<category><![CDATA[esfuerzo]]></category>
		<category><![CDATA[establecimiento]]></category>
		<category><![CDATA[gestión]]></category>
		<category><![CDATA[Hostelería]]></category>
		<category><![CDATA[lotería]]></category>
		<category><![CDATA[negocio]]></category>
		<category><![CDATA[pasión]]></category>
		<category><![CDATA[Pilar Velarde]]></category>
		<category><![CDATA[suerte]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pilarvelarde.com/?p=1181</guid>
		<description><![CDATA[No creo en la suerte. Ni en la buena, ni en la mala. No creo que si un negocio de hostelería está lleno signifique que es porque tienen buena suerte, ni que otro que esté vacío sea por mala suerte. No creo que a un restaurante le den una estrella Michelín por suerte (y no [&#8230;]]]></description>
		<wfw:commentRss>https://soy.pilarvelarde.com/la-suerte/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>De congreso gastronómico…</title>
		<link>https://soy.pilarvelarde.com/de-congreso-gastronomico/</link>
		<comments>https://soy.pilarvelarde.com/de-congreso-gastronomico/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 05 Oct 2015 10:04:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Pilar]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Mis Artículos en Prensa]]></category>
		<category><![CDATA[Artículo de opinión]]></category>
		<category><![CDATA[congresos]]></category>
		<category><![CDATA[congresos gastronómicos]]></category>
		<category><![CDATA[El Diario Montañes]]></category>
		<category><![CDATA[ferias]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomía]]></category>
		<category><![CDATA[Hostelería]]></category>
		<category><![CDATA[hosteleros]]></category>
		<category><![CDATA[Pilar Velarde]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pilarvelarde.com/?p=937</guid>
		<description><![CDATA[Entre otras cosas buenas, a los hosteleros el otoño nos trae el inicio de la temporada de ferias y congresos gastronómicos. Ojalá este tipo de eventos fuera sólo para profesionales del sector, porque no hay nada más molesto que estar en una feria con un expositor probando algún producto, o viendo algo nuevo, o recogiendo]]></description>
		<wfw:commentRss>https://soy.pilarvelarde.com/de-congreso-gastronomico/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Dar para recibir</title>
		<link>https://soy.pilarvelarde.com/hiperconectividad-colaborativa-dar-para-recibir/</link>
		<comments>https://soy.pilarvelarde.com/hiperconectividad-colaborativa-dar-para-recibir/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 28 Feb 2015 12:38:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Pilar]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Mis Artículos en Prensa]]></category>
		<category><![CDATA[Artículo de opinión]]></category>
		<category><![CDATA[compartir]]></category>
		<category><![CDATA[economía colaborativa]]></category>
		<category><![CDATA[formación]]></category>
		<category><![CDATA[Generación Z]]></category>
		<category><![CDATA[generaciones hiperconectadas]]></category>
		<category><![CDATA[Millennials]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pilarvelarde.com/?p=610</guid>
		<description><![CDATA[Vengo diciendo como dogma de fe, que este sector nuestro solo va a avanzar cuando tengamos gestores y equipos formados, y cuando sepamos comunicar de manera correcta lo que hacemos. Pero ya ni siquiera eso es suficiente. Ahora además es fundamental entender y conocer quiénes son nuestros clientes, qué quieren, qué les preocupa, qué les [&#8230;]]]></description>
		<wfw:commentRss>https://soy.pilarvelarde.com/hiperconectividad-colaborativa-dar-para-recibir/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>¡Va por vosotros!</title>
		<link>https://soy.pilarvelarde.com/va-por-vosotros/</link>
		<comments>https://soy.pilarvelarde.com/va-por-vosotros/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 17 Jan 2015 15:26:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Pilar]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Mis Artículos en Prensa]]></category>
		<category><![CDATA[Artículo de opinión]]></category>
		<category><![CDATA[Cantabria en la Mesa]]></category>
		<category><![CDATA[Diario Montañés]]></category>
		<category><![CDATA[Gastronomía]]></category>
		<category><![CDATA[Hostelería]]></category>
		<category><![CDATA[restauración]]></category>
		<category><![CDATA[restaurantes]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pilarvelarde.com/?p=513</guid>
		<description><![CDATA[Nunca he soportado los clasismos, y mira que con los años que llevo tratando con el público, ya tendría que estar más que acostumbrada&#8230; Pero nada, noto que cada vez lo llevo peor. Supongo que ser de pueblo y no tener un apellido compuesto, tendrá bastante que ver con el aumento creciente de esta fobia [&#8230;]]]></description>
		<wfw:commentRss>https://soy.pilarvelarde.com/va-por-vosotros/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Gastrolocura navideña</title>
		<link>https://soy.pilarvelarde.com/gastrolocura-navidena/</link>
		<comments>https://soy.pilarvelarde.com/gastrolocura-navidena/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 06 Dec 2014 15:25:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Pilar]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Mis Artículos en Prensa]]></category>
		<category><![CDATA[Artículo de opinión]]></category>
		<category><![CDATA[Hostelería]]></category>
		<category><![CDATA[Navidad]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pilarvelarde.com/?p=511</guid>
		<description><![CDATA[Justo hace un año me invitaron a participar en esta apasionante aventura de escribir sobre las cosas que nos pasan a los hosteleros. Hablaba en aquel mi primer artículo sobre los problemas que generan las cancelaciones, el trastorno y las pérdidas que nos causa a los restaurantes que cancelen mesas el mismo día, que vengan]]></description>
		<wfw:commentRss>https://soy.pilarvelarde.com/gastrolocura-navidena/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
